摘要: 主料 鮑魚仔 (10個(gè)) 生態(tài)熟番茄 (5個(gè)) 調(diào)料 耗油 (適量) 白糖 (少許) 廚具 炒鍋 備料 處理鮑魚仔：1.清理內(nèi)臟（用小勺子比較方便）洗凈2.鮑魚打花刀3.番茄去皮備用 水燒開(kāi)，放入蔥姜，鮑魚焯水2分鐘 放少 ...