2011-11-2 09:26
材料:壽司飯200克,熟鰻魚肉1塊,芥末醬、壽司姜各適量。
做法:
1、將熟鰻魚肉切成菱形,放入微波爐內(nèi)略烤至香脆,取出放入盤中備用。
2、洗凈雙手,蘸涼開水,取適量壽司飯握成橢圓形飯團,在飯團上放一點芥末,然后將鰻魚片放上握緊即可。食用時可佐以壽司姜。
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