做法比較簡單：

1、雞肉切塊，用一點(diǎn)料酒腌一會去腥。

2、用兩勺炸雞粉，一點(diǎn)鹽，一勺食用油，一點(diǎn)醬油拌勻，腌制一段時(shí)間。