2011-6-10 11:46
原料:
西芹3-4瓣、白木耳1大朵、核桃仁25克、鹽1-2克、橄欖油1/2勺。
做法:
1、白木耳用清水泡發(fā),剪去底部結(jié)塊部分洗凈,入沸水鍋里焯1分鐘撈起瀝水;
2、核桃仁洗凈,入沸水鍋關(guān)火悶15分鐘撈起,剝?nèi)ズ颂彝庖拢?/P>
3、西芹洗凈后切斜段,入沸水鍋,滴入幾滴橄欖油,焯1分鐘撈起瀝水;
4、將所有食材放入碗里,加入橄欖油、鹽拌勻即可。
評(píng)論
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