1、奶制品 要想促進骨骼的發(fā)育,首先必須要攝取充足的鈣質,因此在孩子的成長發(fā)發(fā)育階段,專家建議媽媽應該多給孩子喝牛奶,因為牛奶中所含有的鈣質是所有食物 中含量最高的。牛奶中除了含有大量豐富的鈣之外,同時還含有其他的營養(yǎng)物質,每100克牛奶含熱能70。5千卡、蛋白質3。4克、脂肪3。7克及維生素 B2的等,這些營養(yǎng)物質對于孩子的生長發(fā)育都是非常的有益。 而且在牛奶中的蛋白質里面,還含有著人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸,同時人體對這些氨基酸的消化率高達98%以上。100克牛奶中鈣含量有125 毫克,而且不僅含量十分的豐富,同時還非常容易被人體所吸收。因此急于補鈣的寶寶不妨適量的多喝些牛奶,除此之外其他的奶制品中同樣含有豐富的鈣。 2、豆制品 媽媽在平時生活中還應該給寶寶多吃些大豆以及各種豆制品等食物,因為這類食物同樣能夠幫助寶寶起到補鈣的作用。在最新的研究中發(fā)現,大豆中所含有的 蛋白質是所有植物類食物中含量最高的,同時也是質量最好的,在補鈣的同時還能幫助寶寶補充充足的蛋白質。我們人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8 種必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸較少外,其他幾種都非常的豐富。 豆制品中以賴氨酸的含量最為豐富,這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質,叫做優(yōu)質蛋白質。優(yōu)質蛋白比普通的蛋白質更有利于人體健康,青少年的生長發(fā)育需要大量的營養(yǎng)物質,因此補充優(yōu)質蛋白質也是必不可少的。 3、動物性食品 在各種各樣的動物類食品中,營養(yǎng)成分都非常的豐富,比如像蛋、肉、魚,這些食物中含有人體所必需氨基酸,并且其中氨基酸的數量都非常的完善,人體所 必需的八中氨基酸都能夠在動物食品中獲取。而且在動物食品中還含有大量豐富的蛋白質,而且多半以優(yōu)質蛋白為主,對于正處在生長發(fā)育期間的孩子而言,這些營 養(yǎng)物質是非常需要的,而且這些營養(yǎng)成分還是孩子長高的關鍵。 但是在動物類食物中含有大量的脂肪酸,并且多半以飽和脂肪酸為主,這種脂肪酸對人體健康非常的不利,甚至還有可能會吞噬優(yōu)質蛋白。因此在食用的時候必須要注意適量,面對吃什么食物可以長高的問題,動物性食品要吃但必須要適量。 4、維生素食物 孩子在平時生活中多吃些富含有維生素的食物同樣能夠促進骨骼的生長發(fā)育,尤其是多吃些維生素d含量高的食物,除了能夠補充維生素之外還可以轉化成 鈣,從而促進孩子骨骼的生長。富含有維生素d的食物有很多,比如像魚肉、奶油、蛋、肝等。除此之外還應該多吃些富含有維生素C的食物,這種營養(yǎng)物質有利合 成膠原質,此也是骨骼的主要基質成分。 最給力的五種長高食物 1、牛奶 牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質——— 鈣,而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。 2、雞蛋 雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值,每天吃1~2 個雞蛋是比較合適的。 3、黑大豆 大豆是公認的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質含量更高,是有利于成長的好食品。做米飯時加進去,或者磨成豆?jié){喝都可以。
4、菠菜 菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。 5、胡蘿卜 富含維生素A,能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外,做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒,這樣不僅可以調味兒,營養(yǎng)也更豐富。 |
GMT+8, 2024-10-23 01:42