2011-6-7 09:20
原料:花菜、蘆筍、胡蘿卜、紫包菜(或其它蔬菜)、椰奶、咖喱粉、油、鹽、糖。
做法:
1、將蔬菜放沸水里,加油和鹽煮熟撈起;
2、椰奶用小火煮開,加入咖喱粉、鹽、糖,均勻攪拌,澆到蔬菜上拌勻即可(咖喱粉的用量看個(gè)人的口味)。
小貼士:
1、如果用咖喱塊煮更好吃,要依照咖喱塊的說明書去煮,咖喱塊本身都有味道,不要加鹽;
2、如果沒有椰奶也可以用椰汁或牛奶,口味會差一些。
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