原料：

紅蘑200克、玉米150克、蝦皮20克、胡蘿卜50克、家樂(lè)豬骨濃湯口味濃湯寶1塊、姜一塊、清水3碗（750毫升）、鹽3克。

做法：

1、原料：紅蘑200克、玉米150克、蝦皮20克、胡蘿卜50克、家樂(lè)豬骨濃湯口味濃湯寶1塊、姜一塊、清水3碗（750毫升）、鹽3克。

2、玉米加足清水，上火煮沸。加入紅蘑、姜、胡蘿卜。

3、待水再次煮沸，加入家樂(lè)濃湯寶，文火煲40分鐘。

4、最后加蝦皮即可。

TIPS：

紅蘑風(fēng)味好、有“素肉”之稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有人體所需的多種氨基酸和鈣、鐵等礦物質(zhì)，同時(shí)含有大量的粗蛋白和碳水化合物，可以增強(qiáng)人體抵抗。蝦皮不僅味道很鮮美，還含有豐富的鉀、碘、鐵、磷等微量元素及維生素、氨茶堿等成分，是含鈣量極高的食品。