2011-5-24 13:48
原料:
老南瓜(選擇色澤金黃,口感面面的南瓜比較甜,比較粉)、大蒜、生抽、細(xì)鹽、沙拉油。
做法:
1、將老南瓜切去皮,再切成2CM的方塊,大蒜去皮剁成蓉。
2、將南瓜塊及蒜蓉放入碗內(nèi),加入生抽,鹽,沙拉油拌勻。
3、蓋上碗蓋,或者加蓋耐高溫的保鮮膜,大火叮5分鐘。(不蓋會(huì)水份流失)
4、撒上蔥花或者香菜末即可食用。
第30屆“義博會(huì)-出口商品展”上的數(shù)字
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