脆皮香蕉的做法

1.將雞蛋磕入盤子中打散，然后加入一大勺面粉，攪拌成粘稠的面糊

2.香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長(zhǎng)方形

3.將整理好的香蕉條放入雞蛋面糊中，逐個(gè)淹沒著裹滿面糊

4.用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到面包糠上

5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿面包糠

6.拿起沾滿面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油鍋中，小火慢炸

7.炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油

8.趁熱吃，還可以根據(jù)喜好搭配番茄醬、沙拉醬什么的