材料:豬肉 苦瓜
調(diào)料:食鹽 食油 味精 做法: 1、精肉切絲放碗里稍擱鹽用筷子拌一下后加入油劃開。 。、苦瓜去瓤切片放肉絲上并擱鹽,蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火3分鐘(中間暫停用筷子翻動(dòng)并加味精拌勻)。 [溫馨提示] 切菜時(shí)握菜的手指不要伸得直直的,這樣很危險(xiǎn),不小心時(shí)容易傷到手指。一定要彎曲,指尖稍后于指關(guān)節(jié)。 切菜時(shí),刀口在菜上而刀背靠著指關(guān)節(jié),這樣,無論怎么切都不會(huì)傷到手指頭了。 |
GMT+8, 2024-10-23 01:51