培訓會上首先播放了一段燃氣安全警示片。片中，不僅呈現(xiàn)了火勢蔓延的驚險場景，還深入剖析了事故發(fā)生的原因，提醒在場的每一位餐飲從業(yè)者安全無小事，必須時刻保持警惕，嚴格遵守燃氣使用規(guī)定。隨后，社區(qū)工作人員詳細講解燃氣使用的安全注意事項，包括從正規(guī)渠道購置液化氣瓶、定期檢查燃氣泄漏自動報警裝置及燃氣灶具使用規(guī)范等，同時還為大家普及了如何撲救初期火災、如何進行火場逃生自救等方面知識。

油煙管道是餐飲場所火災的“重災區(qū)”，為了防范火災事故，工作人員提醒廣大商戶要定期清洗油煙管道，保持其暢通無阻。同時，對抽油煙機、集煙罩等關鍵部位要定期進行重點清潔，確保不留隱患。電氣線路問題也是餐飲場所火災的常見原因，工作人員提醒大家要加強電器和線路的日常維修養(yǎng)護，嚴禁超負荷使用插座和插排，確保用電設備可靠接地。消防通道是火災逃生的“生命通道”，工作人員呼吁廣大商戶和居民不要在走廊、過道等地方堆積物品，更不要私自上鎖。只有保持消防通道的暢通無阻，才能確保在火災發(fā)生的第一時間疏散人員。

參訓人員紛紛表示，此次燃氣安全培訓，不僅是一次很好的警示教育，也讓他們掌握了更多安全用氣知識和應急處置能力，今后將在餐廳經營過程中更加關注用氣安全、更加規(guī)范使用燃氣。