2011-8-2 10:41
原料:黃瓜一根、皮蛋兩個、大蒜一頭、紅椒少許、鹽、糖、鮮貝露、香醋、香油、雞精。
做法:
1、黃瓜洗凈切片加入少許鹽腌制片刻。
2、皮蛋去殼洗凈切小塊。
3、蒜瓣切末,紅椒切小塊。
4、所有食材放入大碗中加入鹽,糖和雞精。
5、加入2勺鮮貝露。
6、再加入香醋。
7、加入香油。
8、所有食材拌均勻即好。
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