2011-7-25 12:52
原料:三文魚、黃瓜、洋蔥、面包片、水煮蛋、寶寶奶酪。
做法:
1、三文魚洗凈,切大片,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌漬一下,然后把它加工熟,可以蒸,可以用開水燙熟,可以平底鍋煎熟;
2、取小碗,把加工熟的三文魚壓碎,加入一些黃瓜碎和洋蔥碎,最后拌入一點(diǎn)寶寶奶酪,起到調(diào)味和粘合的作用;
3、把水煮蛋切片,也可以把雞蛋搗碎,和三文魚蔬菜拌在一起;
4、用小模具在面包片上壓出你喜歡的造型,在兩片面包中夾入三文魚沙拉和雞蛋片就好了。
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