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    外國菜譜

    養(yǎng)生蘑法-培根奶油蘑菇湯
    養(yǎng)生蘑法-培根奶油蘑菇湯
    在西餐湯品中,白蘑菇是經(jīng)常會用到的食材,法式白蘑菇湯、雞蓉蘑菇濃湯,蘑菇蔬菜濃湯等等,白蘑菇都是不可缺少的主料。今天這道培根奶油蘑菇湯,口蘑與牛奶融合在一起,再加少許鹽調味,由培根海苔做點綴,令這道湯 ...
    2012-4-5 10:43
    粗糧?照樣美味!安娜德瑪面包
    粗糧?照樣美味!安娜德瑪面包
    關于這款面包名字的由來,BBA的解釋是:據(jù)說一個貧苦的農民的老婆拋棄他了,家里只剩了粗玉米面和糖蜜,他沒轍,一邊加了酵母和面粉烤個面包,一邊氣憤地念叨著:“Anna, damn her ” (Anna,詛咒她),以訛傳訛,后人 ...
    2012-4-1 10:55
    養(yǎng)生蘑法-培根奶油蘑菇湯
    養(yǎng)生蘑法-培根奶油蘑菇湯
    在西餐湯品中,白蘑菇是經(jīng)常會用到的食材,法式白蘑菇湯、雞蓉蘑菇濃湯,蘑菇蔬菜濃湯等等,白蘑菇都是不可缺少的主料。今天這道培根奶油蘑菇湯,口蘑與牛奶融合在一起,再加少許鹽調味,由培根海苔做點綴,令這道湯 ...
    2012-3-31 13:21
    檸檬皮締造的經(jīng)典美味 檸檬卡特卡
    檸檬皮締造的經(jīng)典美味 檸檬卡特卡
    卡特卡(Quatre Quatres)即Pound Cake,法國人都稱Pound Cake為卡特卡。 法文又叫四分四蛋糕Quatre-Quatre,即蛋、牛油、糖、面粉這四大材料各占四分之一。 美國人叫它磅蛋糕(pouda cake),就是說一磅黃油,一磅 ...
    2012-3-30 10:58
    低脂の甜蜜小點- 草莓酸奶沙拉
    低脂の甜蜜小點- 草莓酸奶沙拉
    適合春天的草莓酸奶小沙拉,做法簡單,隨便吃也不怕胖啦。 草莓酸奶沙拉 原料: 草莓、藍莓、原味酸奶、麥脆片、各類堅果或其他水果(可選)。 做法: 1、草莓洗凈后,切小塊,在淡鹽水中泡5分鐘。 2、藍莓洗凈后用攪 ...
    2012-3-29 10:08
    一氣呵成的經(jīng)典英式早午餐-班尼迪克蛋Egg Benedic
    一氣呵成的經(jīng)典英式早午餐-班尼迪克蛋Egg Benedic
    班尼迪克蛋egg benedict是有次旅行在一家外國人開的小店吃到的,一下子就愛上了。尤其是留著溏心的雞蛋,外加濃濃的荷蘭汁,吃一口,就會覺得相當滿足。 班尼迪克蛋是由吐司/英式馬芬+培根/火腿/三文魚+蔬菜+水波溏心 ...
    2012-3-28 12:08
    繽紛營養(yǎng)早餐-吐司水果三明治
    繽紛營養(yǎng)早餐-吐司水果三明治
    有人說,它的滋味是天堂的滋味;也有人說它比愛情還要醉人;還有人形容第一次入口時,身心為之震懾、世界為之靜寂、淚水由眼角緩緩滴落而下……它就是象征著甜蜜愛情的提拉米蘇,相信每一個品嘗過的人,都會為之傾心 ...
    2012-3-27 09:36
    繽紛營養(yǎng)早餐-吐司水果三明治
    繽紛營養(yǎng)早餐-吐司水果三明治
    這幾天雖然已是春天了,暖氣也停了,但儼然還是冬天,今天早上鄭州都下雪了。。。。。。 天太冷了,昨晚回家后,匆匆吃罷飯就鉆到被窩里面玩手機了,也沒更新博客的日志,現(xiàn)在還補上哈。。。。。。。 上一道簡單的營 ...
    2012-3-26 10:54
    換換花樣來吃飯 韓式辣白菜炒飯
    換換花樣來吃飯 韓式辣白菜炒飯
    今天這個炒飯貌似是很久以前做的,趕巧最近都在發(fā)韓國美食,所以一塊兒發(fā)了吧! 辣白菜炒飯 原料: 米飯300克、辣白菜50克、鹵牛肉60克、雞蛋一個、鹽1/2小勺、小蝦皮10克、海苔半張、植物油50克、韓式辣椒醬15克。 ...
    2012-3-23 09:10
    泰汁甜辣魚
    泰汁甜辣魚
    這是繼糖醋魚后,又一力作!好吃到也是盤子都舔干凈的程度。和糖醋魚不同的是,這個味道有點微辣,酸酸的,帶著濃郁的蒜味。很爽口開胃。 原料:魚、泰式甜辣醬。 配料:姜、蒜、苦瓜盤飾。 調料:鹽、白糖、胡椒粉 ...
    2012-3-22 09:09
    健康開胃的低脂美食 韓式大醬湯
    健康開胃的低脂美食 韓式大醬湯
    韓式大醬湯 原料: 大醬(黃豆醬)80克、韓式辣椒醬30克、五花肉80克、南豆腐200克、鹽一勺、油適量、淘米水400克。(將米淘洗一遍后倒掉,然后倒入清水,不停搓洗呈白色米漿)文蛤100克、洋蔥1/4個、胡蘿卜半根、黃 ...
    2012-3-21 10:48
    簡單省事的日式煎蔬菜
    簡單省事的日式煎蔬菜
    日式煎蔬菜 原料: 圓白菜半個、雞蛋1個、面條1小把、生抽1大匙、鹽1小匙、面粉適量、木魚花1小撮、海苔絲1小撮、沙拉醬隨意。 準備: 1、圓白菜洗凈切成細絲。 2、干面粉中打入雞蛋; 我大約用了200g面粉做成1個直 ...
    2012-3-19 10:36
    飯團也能玩出小浪漫—【玫瑰飯團】
    這么好的日子,趕緊把這玫瑰飯團拿出來曬曬。 別說,偶爾玩玩“視覺系”這感覺還真挻好滴。你看,只是多花了那么一丁點小心思,這白米飯馬上就玩出小浪漫了。。。 說不上有多好吃,但是在視覺上絕對有致勝點。 內餡, ...
    2012-3-18 14:45
    荔枝殼的絕妙再利用 荔枝紅酒法式黑椒烤翅
    荔枝殼的絕妙再利用 荔枝紅酒法式黑椒烤翅
    荔枝殼的絕妙再利用 荔枝紅酒法式黑椒烤翅 原料: 雞全翅4個、COOK100法式黑椒烤翅腌料70克、紅酒100ML、黑胡椒碎10克、荔枝殼200克。 做法: 1、雞全翅解凍、洗凈,從翅根處分切成兩塊; 2、將雞翅置于一大盆中,加 ...
    2012-3-16 09:46
    簡單卻溫暖的冬日甜品-法式焦糖布丁
    簡單卻溫暖的冬日甜品-法式焦糖布丁
    簡單卻溫暖的冬日甜品-法式焦糖布丁 原料: 牛奶100ML、淡奶油150ML、蛋黃2個、糖粉30克、香草精數(shù)滴。(布丁杯2杯的量) 做法: 1、原料:牛奶100ML、淡奶油150ML、蛋黃2個、糖粉30克、香草精數(shù)滴。(布丁杯2杯的量 ...
    2012-3-15 10:13

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    GMT+8, 2024-10-22 23:14

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