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    韓國炒年糕
    韓國炒年糕
    【韓國炒年糕】 再啰嗦兩句,在外面吃的炒年糕一般都只用甜不辣、洋蔥和年糕,不過為了均衡一下,再加點(diǎn)白菜味道也很不錯(cuò),而且,不會(huì)缺少維生素:) 炒年糕其實(shí)并不是用油炒,而是用水煮,這個(gè),一定要記住哦! ...
    2011-3-4 13:55
    花樣壽司
    花樣壽司
    壽司蒸飯技巧: 米與水的比例為1:1(這個(gè)也可依個(gè)人喜好來調(diào)整),蒸好的米飯不要馬上開鍋,讓飯燜個(gè)10-15分鐘,這樣可以讓米粒的口感更能發(fā)揮出來。大米與糯米4:1,米飯需要蒸的偏硬點(diǎn),因?yàn)樾枰枞雺鬯敬,要?...
    2011-3-4 13:52

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