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清朝和民國時的月餅長啥樣？
41歲的義烏人蔣有軍知道。
蔣有軍做中國結(jié)生意，周圍很多做生意的朋友都把收藏當成投資。
“2004年，一次偶然機會，經(jīng)過鄰居家看到一架老式的水車和一只青花瓷盤，就愛不釋手了，鄰居看見我喜歡干脆就送我了，當時我就想收藏這些老物件不是很好嘛，又能傳承文化，還不怕造假�！蹦侵�，蔣有軍對民俗老物件就變得越來越癡迷，經(jīng)常到附近周邊市的古玩市場“淘寶”，漸漸的也在收藏界小有名氣。
可收藏中，蔣有軍發(fā)現(xiàn)一個問題，很多藏友遇到手工月餅模具時，因為不值錢，都是直接丟掉，這讓他覺得很可惜，所以每次遇到被冷落的月餅模具，蔣有軍都會收藏下來。隨著收藏件數(shù)增多，他發(fā)現(xiàn)很多月餅模具不僅有時代的影子，圖案雕刻也非常精美。
這些年下來，他收集的老模具已經(jīng)有110件。其中最古老的一件，是從義烏古玩市場淘到的，直徑達到了12厘米，模具里雕刻了月下老人，雕工很精細，年代在晚清。
為了驗證模具還能不能使用，前幾天，蔣有軍專門挑出幾款，拿到了鎮(zhèn)上的月餅作坊，結(jié)果做出來的月餅和市場上的月餅并沒有什么差別。
“這些月餅模具從清朝到上個世紀六七十年代都有，雖然不值錢，可也是老祖宗留下來的東西，是一種時代文化，我現(xiàn)在做的就是把這種文化傳承下去。”
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發(fā)表于 2013-9-12 08:53:18
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