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首頁 › 美食›外國菜譜
    

    

    

    

    


    

    

    

    

    外國菜譜
    

    

    

    韓味蔬菜卷 
    

    

    韓味蔬菜卷
    原料： 面糊：面粉1/2杯、清水1/3杯（200毫升的量杯）、蛋清或者雞蛋1個、鹽隨口味適量（這樣的量可以煎出兩張薄餅，酌情增減就好~）。 蔬菜餡：青椒、黃椒、紅椒各1個、鹽、白糖各適量。 酸甜調(diào)味汁：芥末隨口味放（ ...
    

    
 2011-9-20 08:48

    

    

    

    蒜香吞拿魚意面 
    

    

    蒜香吞拿魚意面
    原料： 意面200G、金槍魚罐頭4湯匙、青尖椒半個、蒜兩瓣、鹽1茶匙、干羅勒葉碎適量。 做法： 1、意面加兩滴橄欖油煮到8分熟，撈出備用； 2、尖椒切絲，蒜切片； 3、鍋里油燒熱，放蒜片尖椒絲爆香后，放意面和金槍魚罐 ...
    

    
 2011-9-19 12:49

    

    

    

    韓式炸醬面—視覺和味覺的享受 
    

    

    韓式炸醬面—視覺和味覺的享受
    原料：手搟面250G、鮮蝦仁200G、豌豆一小把、黃瓜半根、胡蘿卜半根、火腿腸半根、雞蛋一個、蔥伴侶醬4湯匙、料酒1湯匙、白胡椒粉1/2茶匙、蔥花少許、韓國紅辣醬1茶匙。 做法： 1、鍋里放水，大火煮開后放入面條煮；  ...
    

    
 2011-9-16 11:03

    

    

    

    焗烤大蘑菇—讓香菇的美味更上一層樓 
    

    

    焗烤大蘑菇—讓香菇的美味更上一層樓
    推薦大家試試看這個焗烤大蘑菇，撒上厚厚的一層芝士開烤..香濃的怎么也化不開....方便簡單，絕對讓香菇的美味更上一層樓！    原料： 大蘑菇、白面包、肉餡、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（羅勒）、橄欖油、鹽、馬蘇 ...
    

    
 2011-9-15 14:42

    

    

    

    魚子醬飯團(tuán)—美麗美味不打折 
    

    

    魚子醬飯團(tuán)—美麗美味不打折
    俺今天又做了中式飯團(tuán)，美麗美味絕不輸給“日本壽司”！我發(fā)現(xiàn)在飯團(tuán)里加了蝦皮后，口感立刻就豐富起來。運(yùn)用各種喜歡的食材跟米飯融和在一起，其美味無與倫比！何種食材適量添加就可以，自己做的飯團(tuán)吃了起來真美呀 ...
    

    
 2011-9-14 08:33

    

    

    

    鮮蝦桃仁螺絲粉—不走尋常路的意大利面 
    

    

    鮮蝦桃仁螺絲粉—不走尋常路的意大利面
    不記得什么時候買回來的這袋螺絲形通心粉，貌似在角落里被冷落了好久，一直沒有去吃的欲望。周末彈盡糧絕了，決定為這袋漂亮的螺絲粉開封，既然決定吃，就要吃得更漂亮，對于食物來說，用心的料理才是對它的最高禮遇 ...
    

    
 2011-9-13 08:33

    

    

    

    橄欖油玉米水果沙拉 
    

    

    橄欖油玉米水果沙拉
    原料：蘋果1個、獼猴桃1個、甜玉米1根、藍(lán)莓奶酪1塊。       做法： 1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。 2、煮玉米的時候，我們來處理其它的食材。 蘋果洗凈后，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中 ...
    

    
 2011-9-9 08:55

    

    

    

    肉醬通心粉—獨(dú)創(chuàng)意面吃法 
    

    

    肉醬通心粉—獨(dú)創(chuàng)意面吃法
    原料： 意面100克、肉醬100克、蔥10克、甜面醬25克、豆瓣醬10克。 做法： 1、準(zhǔn)備材料； 2、鍋中放少許油； 3、倒入肉醬炒香后，加入蔥末，甜面醬，豆瓣醬，和適量的水少煮片刻； 4、湯鍋中放水煮開，水中加少許油和 ...
    

    
 2011-9-8 12:30

    

    

    

    拉面炒年糕—就愛這個味兒 
    

    

    拉面炒年糕—就愛這個味兒
    最近超級迷戀韓國風(fēng)味的菜菜，它們紅紅的色彩，濃厚的味道讓人欲罷不能。這個味兒，大愛！  今天說一個最近超愛吃的拉面炒年糕吧，年糕和拉面，兩種性格完全不同的兩種食材，被味道醇厚的韓國辣醬融合在一起，也變得 ...
    

    
 2011-9-6 08:47

    

    

    

    土豆色拉—海派傳統(tǒng)西餐社的鎮(zhèn)店菜 
    

    

    土豆色拉—海派傳統(tǒng)西餐社的鎮(zhèn)店菜
    上海有家叫“德大”的西餐社，絕大多數(shù)上海人應(yīng)該都知道，很多人也光顧過。在我小時候，它曾經(jīng)紅極一時，是我父母那輩人常去聚會的地方。直到今天，大街小巷充斥著各式西餐廳、西式快餐，它依然保持那份古老的神秘， ...
    

    
 2011-9-5 09:06

    

    

    

    土耳其餡餅—異域美食 
    

    

    土耳其餡餅—異域美食
    土耳其是多教派國家，穆斯林人口占據(jù)相當(dāng)一部分，因此，土耳其的飲食結(jié)構(gòu)以穆斯林風(fēng)味兒居多。今天做一款具有土耳其風(fēng)味兒的美食“土耳其餡餅”。這款餡餅以羊肉蘑菇為主，再配以洋蔥等，吃起來別具風(fēng)味兒。其主要做 ...
    

    
 2011-9-2 08:44

    

    

    

    蠔油牛排 
    

    

    蠔油牛排
    原料： 牛霖300克、蘆筍、西紅柿適量、蠔油2大匙、水2大匙。 做法： 1、牛霖切兩片，厚度約為1.5公分，然后用槌子敲打至1—1.5倍大。然后按照下面的步驟腌上10分鐘，并封油待用； 2、蘆筍在沸水中汆燙熟切段，西紅柿 ...
    

    
 2011-9-1 09:06

    

    

    

    玉米家常的十道人氣菜品 
    

    

    玉米家常的十道人氣菜品
    　排骨玉米湯           　　材料: 　　排骨1斤，玉米3條，水8∼10杯，鹽1/3大匙，柴魚味精1/3大匙，香油適量 　　做法: 　　1.將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。 　　2.將 ...
    

    
 2011-8-31 10:38

    

    

    

    韓式泡菜雞—讓你流口水的雞肉 
    

    

    韓式泡菜雞—讓你流口水的雞肉
    原料：雞肉塊500g、土豆2個。 輔料：泡菜200g、啤酒200g、獨(dú)蒜1頭、蔥段適量。    做法： 圖1、圖2、鍋中放適量水，燒開后，下雞肉塊焯燙2-3分鐘，撈起至冷水中浸泡5分鐘； 圖3、土豆去皮切塊，蒜切片，蔥段改刀，備 ...
    

    
 2011-8-31 09:01

    

    

    

    舒芙蕾奶酪蛋糕 Soufflé Cheesecake 
    

    

    舒芙蕾奶酪蛋糕 Soufflé Cheesecake
    舒芙蕾奶酪蛋糕（小嶋老師的方子。步驟按個人習(xí)慣操作，有改動） 原料： 奶油奶酪KIRI300g、黃油45g、蛋黃57g、砂糖20g、玉米淀粉11g、牛奶150g、蛋白95g、砂糖55g。 準(zhǔn)備：奶油奶酪室溫軟化。 做法： 1、牛奶加熱至 ...
    

    
 2011-8-31 08:30

    

    

    

    

    

    


    


    


    

    

    	
    

    

    

    
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