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首頁 › 美食›微波爐菜譜
    

    

    

    

    


    

    

    

    

    微波爐菜譜
    

    

    

    微波爐版驢打滾 
    

    

    微波爐版驢打滾
    材料： 300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。 做法： 1、所有材料調(diào)成酸奶一樣的糊糊，裝進(jìn)微波爐用碗里，選擇大火10分鐘。 2、每2分鐘取出用筷子攪拌一次，面團(tuán)越攪拌粘性越強(qiáng)。 3、放到 ...
    

    
 2011-6-20 12:34

    

    

    

    微波雞肉串 
    

    

    微波雞肉串
    做法比較簡單： 1、雞肉切塊，用一點(diǎn)料酒腌一會(huì)去腥。 2、用兩勺炸雞粉，一點(diǎn)鹽，一勺食用油，一點(diǎn)醬油拌勻，腌制一段時(shí)間。
    

    
 2011-6-20 12:31

    

    

    

    微波奶香紫薯干 
    

    

    微波奶香紫薯干
    原料：紫薯3個(gè)、黃油50克、白糖10克。 做法： 1、買回的紫薯把表皮洗干凈后，放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。 2、晾涼后，剝?nèi)プ鲜砥�，用刀切�?CM寬的長條，并整齊地?cái)[放在微波的轉(zhuǎn)盤上。放入微波爐中，低火微波4分 ...
    

    
 2011-6-20 12:21

    

    

    

    微波烤白果 
    

    

    微波烤白果
    《本草再新》："補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長肉，排膿拔毒，消瘡疥疽瘤。今年第1次吃白果...也就是銀杏.原來白果的氣味是那么濃厚...早前也經(jīng)過白果樹下...怪不得聞到一股...呵呵...家里買了一罐的白果， ...
    

    
 2011-6-17 17:31

    

    

    

    微波爐蛋卷 
    

    

    微波爐蛋卷
    原料：雞蛋2個(gè)、白糖40克、色拉油32克、水32克、面粉48克 。 做法： 1、把蛋清蛋黃分開放在干凈無水無油的容器中，蛋黃和葡萄干色拉油面粉攪勻攪勻成蛋黃糊。 2、蛋清加入白醋低速打出大泡，分次加入糖轉(zhuǎn)高速打成干性 ...
    

    
 2011-6-16 15:25

    

    

    

    微波臘味雜蔬蛋餅 
    

    

    微波臘味雜蔬蛋餅
    原料：雞蛋2個(gè)、臘腸1小截、胡蘿卜1/2根、豇豆2根、孜然烤肉料1大勺。 做法： 1、準(zhǔn)備好各種食材； 2、豇豆洗凈，切小丁； 3、胡蘿卜去皮、切碎； 4、臘腸洗凈，盡量切小丁；      5、將切碎的豇豆、胡蘿卜、臘腸一起 ...
    

    
 2011-6-16 15:21

    

    

    

    微波版干貝冬瓜 
    

    

    微波版干貝冬瓜
    干貝和冬瓜都是好原料，但獨(dú)自成菜卻很難美味爽口，而把它們合在一起烹制就是一道新鮮味美、清新爽口的家常菜。 干貝煮冬瓜是一道經(jīng)典的家常菜，今天我們做的是微波版干貝冬瓜，制作很簡單，適合夏秋季節(jié)食用。    原 ...
    

    
 2011-6-15 11:45

    

    

    

    錫紙豬手 
    

    

    錫紙豬手
    原料：豬手1只 配料A：姜一塊、料酒、鹽5克。 配料B：生抽20克、蠔油10克、油10克、魚露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜適量。 特別準(zhǔn)備：蜂蜜20克、錫紙一張。  做法：     叮嚀小語： 刷蜂蜜要等豬手涼透。 放 ...
    

    
 2011-6-15 11:12

    

    

    

    清蒸鯰魚 
    

    

    清蒸鯰魚
    原料： 鯰魚兩條、鹽、味精、醬油、純花生油、蔥段、姜末、蒜末（用蔥段，姜末，蒜末泡水待用）。 做法： 1、洗凈魚，在魚的兩面各斜偏刀4調(diào)，加少許鹽和醬油和做好的蔥姜水把魚腌制十分中。 2、再腌好的魚上面放姜末 ...
    

    
 2011-6-15 11:08

    

    

    

    日式炸雞-唐揚(yáng)炸雞 
    

    

    日式炸雞-唐揚(yáng)炸雞
    原料：雞腿肉500G、白芝麻少許。 腌料：醬油2大匙、味淋1小匙、檸檬汁少許、蒜泥1大匙、姜末少許、清酒2大匙。 炸粉：雞蛋1個(gè)、太白粉（或太白粉+面粉）適量。 做法： 1、雞肉切小塊，加入腌料與白芝麻拌勻，腌制半小 ...
    

    
 2011-6-13 15:19

    

    

    

    紅燜上素 
    

    

    紅燜上素
    做法： 1、準(zhǔn)備胡蘿卜、青椒、香菇、木耳和面筋； 2、香菇去蒂，以溫水泡發(fā)； 3、黑木耳泡發(fā)，去除根部殘?jiān)?4、面筋過水，切方塊；      5、青椒洗凈，去籽切塊； 6、胡蘿卜去皮，切菱形； 7、沸水汆熟胡蘿卜片備用 ...
    

    
 2011-6-13 15:17

    

    

    

    微波肥牛片 
    

    

    微波肥牛片
    原料： 肥牛片、糖、生抽、料酒、洋蔥。 做法： 肥牛用生抽、糖、料酒腌20分鐘。洋蔥切粗絲，墊在微波碗下面，肥牛片鋪在洋蔥上，蓋上保鮮膜，高火2分半鐘。
    

    
 2011-6-11 14:17

    

    

    

    微波榨菜肉餅 
    

    

    微波榨菜肉餅
    中醫(yī)講的是‘望、聞、問、切’，西醫(yī)看的是檢驗(yàn)報(bào)告。中醫(yī)靠的是感覺，西醫(yī)憑的是數(shù)據(jù)。中西餐的區(qū)別也類似中西醫(yī)的區(qū)別。西餐的做法是容易量化的（150度烤5分鐘），也容易學(xué)習(xí)。而中餐的烹制卻難以量化（中火翻炒片 ...
    

    
 2011-6-10 14:47

    

    

    

    微波茄汁冬瓜 
    

    

    微波茄汁冬瓜
    做法： 1、冬瓜洗凈去皮，姜切絲備用； 2、番茄切成牙狀； 3、冬瓜切厚片； 4、將冬瓜片碼放在微波器皿中，撒上姜絲； 5、取一小碗，以鹽、魔廚高湯、蠔油加適量純凈水勾兌成汁料； 6、在冬瓜片縫隙間擺好番茄，注入 ...
    

    
 2011-6-9 12:31

    

    

    

    燃情薯片 
    

    

    燃情薯片
    原料： 土豆兩個(gè)、阿根廷腌料一包。 做法： 1、土豆去皮洗凈，用刀切成薄片，越薄越好。放入清水浸泡10分鐘，取出瀝干水分。 2、在微波爐盤中抹薄薄的一層油，將土豆片碼放在盤中，撒上適量的腌料。 3、微波爐微波功 ...
    

    
 2011-6-7 11:14

    

    

    

    

    

    


    


    


    

    

    	
    

    

    

    
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