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義烏網(wǎng) › 首頁(yè) › 美食›食療菜譜

食療菜譜

利胃脾的桂花酸梅湯: 桂花酸梅湯的做法將烏梅和甘草提前用水浸泡15分鐘然后將烏梅、甘草、山楂干一同放入煲中，加足量的水。中火煲開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火基本煲20分鐘之后放入冰糖，繼續(xù)煲10分鐘關(guān)火。放入桂花干蓋上蓋子燜10分鐘即可飲用 ...; 2011-10-25 09:10

桂圓紅棗銀耳湯: 桂圓紅棗銀耳湯的做法銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可秋季，氣 ...; 2011-10-24 12:11

山藥燉百合—一個(gè)人的清心糖水: 功效：寧心安神，補(bǔ)脾胃，益肺腎也能取悅自己。原料：山藥、干百合、紅棗、冰糖。做法： 1、干百合、紅棗洗凈。山藥去皮，切厚片； 2、鍋內(nèi)放500ML清水，大火煮開(kāi)后將山藥、百合，紅棗一同放入鍋中，改中火煮； ...; 2011-10-23 10:16

蓮藕菱角大骨湯—益氣健脾一道菜: 蓮藕菱角大骨湯的做法排骨放淡鹽水中浸泡1小時(shí)以上，期間換3次水蓮藕削皮，洗凈，切成大塊備用菱角汆燙后去除剝凈外表皮膜備用將排骨、蓮藕、菱角、紅棗放入鍋內(nèi)，加水沒(méi)過(guò)材料，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉60分鐘，出 ...; 2011-10-21 10:57

烏雞鵪鶉蛋湯—經(jīng)期女性的補(bǔ)養(yǎng)佳品: 烏雞鵪鶉蛋湯的做法準(zhǔn)備好黃芪，黨參，當(dāng)歸少許（或各兩片就行）將它們用水稍微洗凈泡一下將洗凈的黃芪，黨參，當(dāng)歸放入烏雞腹中再放入兩，三片姜片將準(zhǔn)備好的烏雞放入容器中加入燒沒(méi)過(guò)雞的水，大火 ...; 2011-10-20 09:34

山楂糖水罐頭—防秋天肺燥、干咳: 山楂糖水罐頭的做法山楂用清水洗三遍，去梗、去籽，處理干凈放入盤(pán)中備用鍋中加入能沒(méi)過(guò)山楂的清水大火燒開(kāi)，倒入山楂再次煮沸，加入冰糖再煮5分鐘改文火加入半瓶秋梨膏，在煮5分鐘燜一會(huì)兒即可出鍋，放涼后 ...; 2011-10-19 08:54

滋補(bǔ)羊肉湯—冬令補(bǔ)品: 滋補(bǔ)羊肉湯的做法羊肉浸泡水中一小時(shí)以上，泡去血水羊肉切塊，繼續(xù)浸泡十分鐘控干水分砂鍋放水，將羊肉塊放入其中水燒開(kāi)，撇去浮沫，放入蔥姜放入山楂、枸杞、核桃（提前洗凈）小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調(diào) ...; 2011-10-18 09:48

黑芝麻粥—補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥: 黑芝麻粥的做法材料集合圖：揀去黑芝麻中的雜質(zhì)，把黑芝麻倒進(jìn)濾網(wǎng)中，沖洗干凈，晾干把晾干的黑芝麻倒電餅鐺上，用鏟子不停的攪拌，炒至有香味即可用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎，待用大米用水淘洗 ...; 2011-10-17 09:33

九款滋補(bǔ)靚湯溫暖你的胃: 秋季是人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，以便在冬季到來(lái)時(shí)，達(dá)到強(qiáng)身健體減少疾病和防止舊病復(fù)發(fā)的目的。那么，秋季應(yīng)該怎樣進(jìn)補(bǔ)？俗話說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如湯補(bǔ)。來(lái)看看有什么進(jìn)補(bǔ)的良方吧！; 2011-10-14 09:11

炒紅果拌山藥—一道助消化的老北京甜食: 炒紅果的主要成分—山楂，富含多種高營(yíng)養(yǎng)成份。本品配料以蜂蜜、白糖為主；含有人體多種必需的營(yíng)養(yǎng)元素。屬食療型休閑食品。并對(duì)高血壓、心腦血管病等具有一定療效；含有多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有開(kāi)胃、軟化血管等功效。 ...; 2011-10-13 09:21

冬筍雪菜黃魚(yú)湯—肺結(jié)核食譜: 原料：冬筍、雪菜、肥肉各30克，黃魚(yú)1條，蔥、姜、花生油、香油、清湯、料酒、胡椒面、食鹽、味精各適量。冬筍雪菜黃魚(yú)湯的做法先將黃魚(yú)去鱗，除內(nèi)臟，洗凈，冬筍發(fā)好，切片，把雪菜洗凈，切碎；豬肉洗凈，切片備用 ...; 2011-10-12 11:50

秋日里的降火“小清新”: 話說(shuō)秋天是進(jìn)補(bǔ)的佳季，可是小編卻被上火弄的口干舌燥，對(duì)這些進(jìn)補(bǔ)佳品怎么也提不起胃口。眼饞心更饞，看著一道道美食，身體卻又無(wú)無(wú)福消受，為今之計(jì)只有——降降降降，降下火去。如果你也跟小編一樣，飽受上火的煩 ...; 2011-10-11 08:56

秋季必備六款瘦身菜: 十一長(zhǎng)假，是不是又大吃大喝了呢。然而，節(jié)后發(fā)現(xiàn)體重急增，小肚腩也出來(lái)了。那是由于大吃大喝，體內(nèi)囤積了過(guò)多脂肪，身體積聚水分，造成皮膚松弛，皮膚也變得較為敏感，因此，節(jié)后一定不忘做好排毒保養(yǎng)工作。為各位 ...; 2011-10-10 09:14

京味羊蝎子—滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)顏壯陽(yáng)之佳品: 我在市面上見(jiàn)過(guò)這種現(xiàn)象，很多賣(mài)羊蝎子的店有寫(xiě)成“羊蝎子”，也有寫(xiě)成“羊羯子”的。“蝎”讀xiē,“羯”讀jié,完全讀音完全不同。因羊蝎子的盛行也衍生出一個(gè)文字問(wèn)題來(lái)，就是大多數(shù)餐館都把“羊蝎子”誤寫(xiě)作“羊 ...; 2011-10-9 09:14

健康飲食適量運(yùn)動(dòng) 可防九成心臟性猝死: 心臟性猝死防不勝防？很多人的觀點(diǎn)認(rèn)為心臟性猝死是無(wú)法預(yù)料、無(wú)法避免的。其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，從醫(yī)學(xué)的角度看，大部分心臟性猝死也是可以預(yù)防的，可以防患于未然。那么，該如何預(yù)防呢？調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分發(fā)生猝 ...; 2011-10-8 09:17

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