“自從使用‘公筷公勺’納入村規(guī)民約，村里就為每家每戶送上‘公筷公勺’。一開始有些不習(xí)慣，現(xiàn)在不用反而不習(xí)慣了�！�5月14日，當(dāng)記者走進(jìn)衢州市柯城區(qū)花園街道上洋村村民張林仙家里，正趕上晚餐時(shí)間，只見桌上每盤菜都備有公筷，中間的玉米排骨湯里放著一把公勺。

衢州市上洋村“公筷公勺”全省推廣調(diào)研交流活動(dòng)5月13日至14日舉行。“兩年前，衢州實(shí)施的《衢州有禮市民公約》中，提出‘桌餐不挑菜，提倡用公筷’。今年2月，衢州市6個(gè)縣（市、區(qū)）分別下發(fā)‘疫情防護(hù) 我用公筷’倡議書�！贬橹菔形拿鬓k相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以前是倡導(dǎo)，現(xiàn)在以“修約”等形式推行“公筷公勺”，力度更大、范圍更廣，讓文明行為從政府倡導(dǎo)變?yōu)槿罕娮杂X。據(jù)了解，目前衢州全市家庭“公筷公勺”推廣使用率達(dá)61%以上，餐飲單位使用率實(shí)現(xiàn)100%。

“使用‘公筷公勺’，培養(yǎng)健康用餐習(xí)慣十分有必要。”省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長沈堅(jiān)表示，自疫情防控阻擊戰(zhàn)打響以來，省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)持續(xù)推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)，推廣使用“公筷公勺”。目前，已印制“公筷公勺”特色公益海報(bào)、文明用餐提示牌近萬份，“公筷公勺”行動(dòng)已在全省各賓館、酒店逐步推行，協(xié)會(huì)旗下會(huì)員單位使用“公筷公勺”示范點(diǎn)全覆蓋。

省文明辦負(fù)責(zé)人介紹，下一步，將重點(diǎn)開展“公筷公勺”進(jìn)餐廳、進(jìn)食堂、進(jìn)家庭、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)，5月底前，全省各級(jí)黨政機(jī)關(guān)食堂要實(shí)現(xiàn)“公筷公勺”配備率、使用率100%；8月底前，全省三星及以上酒店賓館、大中型餐飲單位、星級(jí)農(nóng)家樂和民宿要實(shí)現(xiàn)“公筷公勺”配備率100%；12月底前，全省各級(jí)事業(yè)單位、文明單位的食堂“公筷公勺”配備率、使用率要達(dá)100%。接下來，我省還要將推廣使用“公筷公勺”納入各級(jí)文明城市、文明單位、文明村鎮(zhèn)等系列測評(píng)體系，納入城市文明行為促進(jìn)條例、市民公約、村規(guī)民約等地方性法規(guī)和規(guī)范守則，加大督查考核力度，確�！肮�筷公勺”行動(dòng)取得實(shí)效。