春季是多種疾病的高發(fā)期,想要遠(yuǎn)離疾病,一到要提高抵抗力。想要提高抵抗力,合理健康的飲食必不可少,美國健康網(wǎng)站表示,多吃這幾種白色食物就能增強(qiáng)抗病能力。 土豆 眾所周知,鉀元素可以預(yù)防高血壓和中風(fēng),而纖維素有助于排除身體里的有害物質(zhì)和廢物。在重量相同前提下,比起一般的蔬菜或水果,土豆能提供更多的鉀和纖維素。例如,一個(gè)中等大小的土豆只有163卡路里,但鉀和纖維素的含量卻分別高達(dá)941毫克和3.6克。相比之下,香蕉中兩者的含量分別只有422毫克和3.1克。此外,土豆還富含維生素C、維生素B6和鎂和少量高質(zhì)量蛋白。 白蘑菇 白蘑菇代表著酸、甜、苦、辣、咸外的第六種味道——鮮味,是很好的“美味補(bǔ)給”。它不含脂肪、膽固醇,幾乎不含鈉,這無疑是瘦身人士的福音。此外,它富含多種元素,如硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D,其中微量元素硒還有抗癌的功效。 花椰菜 在白色食物中,花椰菜的抗癌能力數(shù)一數(shù)二。這與其中的關(guān)鍵營養(yǎng)素含——硫息息相關(guān),還可強(qiáng)化骨骼組織,維護(hù)血管健康。 大蒜 大蒜中的活性物質(zhì)——蒜素,有助于人體抵抗感冒和流感的侵襲,增強(qiáng)免疫力。在做料理時(shí),建議先把蒜拍碎后,在室溫下放一會(huì)兒再開始,這樣營養(yǎng)價(jià)值更高。 洋蔥 洋蔥中含有大量的槲皮素,槲皮素有抗菌消炎的作用,它僅可緩解關(guān)節(jié)不適,而且使免疫系統(tǒng)更強(qiáng)大,減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 |
GMT+8, 2024-10-8 14:40