主料main 鮮香菇4朵 小芥菜3顆 鵪鶉蛋5個1人份 輔料others 植物油適量 高湯或開水適量 鹽少許 這道湯不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,對于增強機體免疫力有很好的作用,非常適合免疫力低下的寶寶食用。 香菇鵪鶉蛋菜湯的做法步驟step 1 鵪鶉蛋放入鍋中,加入適量清水煮熟 步驟step 2 煮熟的鵪鶉蛋剝殼備用 步驟step 3 芥菜清洗干凈,切成小段 步驟step 4 香菇洗凈,切成小塊 步驟step 5 奶鍋中加入適量植物油加熱 步驟step 6 放入香菇煸炒至出香味 步驟step 7 倒入高湯或者開水 步驟step 8 湯水燒開后,加入芥菜段,繼續(xù)煮3、4分鐘 步驟step 9 加入鵪鶉蛋,再煮2分鐘即可出鍋 步驟step 10 出鍋前可根據需要加入少許鹽調味 步驟step 11 剛出鍋注意不要被燙傷,稍放涼即可食用 |
GMT+8, 2024-10-9 07:36