近日,浙江省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、省發(fā)改委、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、省生態(tài)環(huán)境廳聯(lián)合公布第一批“公共機(jī)構(gòu)綠色食堂”,我市廿三里一小成為金華地區(qū)唯一獲此殊榮的單位。 廿三里一小食堂自2019年8月運(yùn)行以來(lái),本著“節(jié)約、環(huán)保、放心、健康”的餐飲服務(wù)理念,建立各項(xiàng)舉措來(lái)保障食品安全、環(huán)保管理和高質(zhì)量服務(wù)。該校食堂以“規(guī)范治理”為核心,聚焦食堂監(jiān)管規(guī)范化,導(dǎo)入“4D”管理模式,對(duì)食材來(lái)源、品類、價(jià)格、重量、質(zhì)量、票證等關(guān)鍵要素進(jìn)行采集整理,健全食品安全追溯體系。2022年被義烏市市場(chǎng)監(jiān)督管理局確認(rèn)為2021年全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理A級(jí)單位。 |
GMT+8, 2024-10-27 10:31