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首頁 › 美食›熱菜菜譜
    

    

    

    

    


    

    

    

    

    熱菜菜譜
    

    

    

    紅燒肉的制作方法 
    

    
1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點(diǎn)），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點(diǎn)），炒到糊為止（這時候鍋里應(yīng)該在冒濃煙，別怕）。倒入切 ...
    

    
 2013-11-12 11:46

    

    

    

    十種美味番茄吃法 
    

    

    十種美味番茄吃法
    相信大多數(shù)人平日里吃的最多的是番茄炒蛋、番茄雞蛋湯、番茄牛肉，以至于每次拿到番茄都不知道要怎么做才能讓它變得更美味。番茄果醬　　　　制作中使用的容器要一定要無油并且耐酸，不銹鋼就行但是不能用鐵，也就是 ...
    

    
 2013-10-21 15:50

    

    

    

    酸辣白菜 
    

    

    酸辣白菜
    食材明細(xì)娃娃菜1顆紅辣椒 3個鹽 適量糖 適量食用油 適量檸檬醋 3勺制作步驟 1. 娃娃菜一顆，對切 2. 葉子剝開，洗凈 3. 切成火材棍0.5厘米的寬度 4. 將切好的娃娃菜放入大口碗，撒上鹽，拌勻，腌漬10-15分鐘，倒掉鹽 ...
    

    
 2013-10-12 12:35

    

    

    

    紅燒豆腐 
    

    

    紅燒豆腐
    食材明細(xì)白豆腐1塊瘦肉適量蔥 適量油 適量食鹽 適量生抽 適量蠔油 適量生粉 適量雞粉 適量制作步驟 1. 白豆腐一塊，把它切成大小均勻的小塊備用。 2. 鍋里倒入比較多的油，燒至大熱，倒入切好塊的豆腐。保持中火炸， ...
    

    
 2013-10-12 12:32

    

    

    

    梭子蟹煲夜開花 
    

    

    梭子蟹煲夜開花
    制作步驟 1. 準(zhǔn)備好所有食材 2. 蔥切段和切末、姜切絲、蟹去蓋去腮、去味囊，下料酒腌漬5分鐘 3. 熱鍋熱油，大火蔥姜爆香，轉(zhuǎn)小火 4. 蟹中間切開，均勻裹上面粉 5. 將切開朝下，放入鍋中 6. 約2-3分鐘，切口收住，蟹 ...
    

    
 2013-10-12 12:28

    

    

    

    簡單的黑魚雞肉燜鍋 
    

    

    簡單的黑魚雞肉燜鍋
    黑魚和雞大腿，連帶著雙雙配制的私房醬汁，燜制一鍋出，很是省事。燜，是一種零油煙的健康烹飪方式，更適合夏季，蔬菜、雞肉、魚肉的混搭，營養(yǎng)豐富，滋味層次豐富，是一種值得多花些時間來研究的烹飪技法。
    

    
 2013-10-9 12:45

    

    

    

    絲瓜十種美味做法 秋季吃美白又淡斑 
    

    

    絲瓜十種美味做法 秋季吃美白又淡斑
    絲瓜不僅可以食用、藥用，還是一種難得的美容佳品。秋天是吃絲瓜的好時節(jié)，立秋過后的絲瓜尤其好吃，溫差大且生長期長。絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏，體質(zhì)虛弱的女性更宜 ...
    

    
 2013-10-4 11:40

    

    

    

    5分鐘搞定鮮美的—鹽水河蝦 
    

    

    5分鐘搞定鮮美的—鹽水河蝦
    導(dǎo)語：河蝦肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品。它營養(yǎng)豐富，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；河蝦里含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管 ...
    

    
 2013-9-11 15:12

    

    

    

    蒸出來的下飯菜：剁椒蒸排骨 
    

    

    蒸出來的下飯菜：剁椒蒸排骨
    導(dǎo)語：夏天總是容易沒有胃口，吃點(diǎn)東西應(yīng)付了事。不如嘗試做幾款下飯菜，刺激你的味蕾，喚醒它。這次的剁椒排骨，也許可以哦……原料：主料：排骨250克、干香菇約10朵、剁椒適量調(diào)料：大蒜兩瓣（切成末）、蔥花適量 ...
    

    
 2013-9-11 15:10

    

    

    

    家常紅燒鯉魚—做法簡單 
    

    

    家常紅燒鯉魚—做法簡單
    導(dǎo)語：鯉魚可能因?yàn)榇梯^多被不少人放棄，其實(shí)另有一番美滋味還是值得你試一試。前段時間，我弟弟去釣魚時釣了一條鯉魚，給我送過來了，我沒來得及吃，一直在冰箱里面凍著，今天把它收拾了一下，做成了紅燒鯉魚，很家 ...
    

    
 2013-9-11 15:09

    

    

    

    黑椒烤蝦串 
    

    

    黑椒烤蝦串
    導(dǎo)語：平時吃過白灼蝦、香辣蝦、油燜蝦、蒜蓉蝦。等等吧，蝦以它不同的味道，帶給我們不同的驚喜。今天用烤箱做了黑椒烤蝦，把蝦一個個用竹簽串起來，像羊肉串一樣，讓蝦變成蝦串，既方便做，又方便吃哦。這段時間真 ...
    

    
 2013-9-11 15:09

    

    

    

    香煎五花肉 
    

    

    香煎五花肉
    導(dǎo)語：真是希望食品安全總有一天不再令我們擔(dān)憂，真希望有一天走入菜市場都是健康無害的一片綠。從英國回來已經(jīng)有幾天了，還是各種不適應(yīng)。主要是覺得心理不平衡，呼吸的空氣差、喝的水不保證、持續(xù)高溫也就算了，主 ...
    

    
 2013-9-11 15:08

    

    

    

    白斬雞的家常速成版做法 
    

    

    白斬雞的家常速成版做法
    導(dǎo)語：肉食控不可錯過的簡單易上手的肉菜哦。我是肉食控！在所有的肉類里，又偏愛雞肉，可惜禽流感啊禽流感，動不動就有禽流感，不得矣收斂了很多。好不容易這陣子風(fēng)聲過去了，這次做了白斬雞！在有名的，上得了臺面 ...
    

    
 2013-9-11 15:08

    

    

    

    松茸炒絲瓜 
    

    

    松茸炒絲瓜
    導(dǎo)語：絲瓜是夏季食用佳品，可清熱消暑、化痰解毒。絲瓜的絡(luò)、籽、藤、花、葉均可入藥，具通經(jīng)活絡(luò)、清熱化痰之功。絲瓜中含有較多的B族維生素和維生素C等成分，經(jīng)常食能防止皮膚老化，使皮膚潔白細(xì)嫩，是不可多得的 ...
    

    
 2013-9-11 15:07

    

    

    

    秋天吃的健康菜--冬瓜蒸雞 
    

    

    秋天吃的健康菜--冬瓜蒸雞
    導(dǎo)語：氣明顯地變涼了，在添衣?lián)Q裝的時候，飲食也要開始有些變化的調(diào)整。從前些陣子的冰、涼食物，要開始轉(zhuǎn)成溫?zé)岬氖澄�，同時在烹飪方式上也要減少煎炸，而變成蒸、煮的形式，以免在秋燥的天氣下給身體增添更多的負(fù) ...
    

    
 2013-9-11 15:06

    

    

    

    

    

    


    


    


    

    

    	
    

    

    

    
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