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義烏網(wǎng) › 首頁 › 美食›糕點小吃

糕點小吃

芒果雪葩—五分鐘快手冷飲: 原料：芒果、糖、礦泉水。做法： 1、芒果去核剝皮，放攪拌機打成芒果漿； 2、一大勺的白糖，加入100毫升加熱的水，攪拌完全溶解后冷卻，冷卻的糖水和芒果漿混合； 3、放冰格里冷凍，凍好的芒果冰倒出來，打碎 ...; 2011-7-12 09:03

雞汁土豆泥—適合6個月寶寶: 原料：土豆、雞湯、胡蘿卜。做法： 1、土豆去皮切成大塊，放入蒸鍋中蒸軟，胡蘿卜去皮切成片再用蔬菜刻花器刻成胡蘿卜花，放入雞湯中煮軟； 2、將蒸軟的土豆用叉子按成泥； 3、雞湯熬好以后，撇去浮油； 4、在土豆 ...; 2011-7-12 09:00

香港傳統(tǒng)小吃DIY: 砵仔糕　　傳統(tǒng)的砵仔糕是以臺山的瓦砵仔制作的一種糯米糕點，現(xiàn)在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗制作，呈半圓形，用足簽串著，吃起來爽口滑溜，別具老式香港小食情懷。　　原料：　　粘米粉半斤，黃砂 ...; 2011-7-11 14:33

川味臘腸醬油炒飯: 尋思吃點不一樣的東西，卻不知道吃什么。翻啊翻，翻出藏在冰箱里的臘腸。這香腸還是早些時候姝岑寄給俺滴，那種濃濃的香氣，只有吃過的人才知道，呵呵。略微煎炒的臘腸比直接蒸在米飯里更香，注意不要炒過火了。也 ...; 2011-7-11 08:36

菊花酥—烘焙中零失敗的酥皮點心: 做酥皮點心主要就是水油皮的混合，所有的酥皮點心做起來都大同小異，都是油皮與油酥的混合，然后根據(jù)自己要做的點心種類加以造型，或者換以不同的餡料。今天做的菊花酥實際上和之前做的老婆餅材料相同，只是比老婆餅 ...; 2011-7-11 08:35

香橙奶油泡芙—鮮橙的誘惑: 鮮橙散發(fā)著它惹人的香氣，想必沒有人能抵擋橙子的誘惑。喜歡吃橙子，喜歡喝鮮甜味美的柳橙汁，而且這東西吃多了也不用擔心上火。橙子還可以迅速補充能量、營養(yǎng)素等。今天介紹兩種橙子的花樣吃法，更主要的是操作簡 ...; 2011-7-11 08:31

香菇肉醬雞蛋面: 香菇肉醬雞蛋面（約4人份）原料：雞蛋面（笨雞蛋4個凈重150g、50g水、鹽少許、450g面粉、壓面機5檔、寬面）、帶皮豬腿肉400g、香菇10朵、豆瓣醬3湯匙、油1湯匙、蔥姜幾片、老抽2茶匙、八角1個、黃瓜、胡蘿卜、大蒜泥 ...; 2011-7-8 10:29

碗消暑小吃-天生麗質(zhì)的西瓜冰粉粉: 冰粉粉，大家都吃過嗎？我想，家在川西一帶的同學一定不會陌生吧。傳說中，在成都的街頭，賣冰粉粉的小攤子尤其多，特別是夏天，冰粉粉是非常應季的消暑小吃。據(jù)說，傳統(tǒng)的冰粉是用一種象小核桃一樣的天然果實做成 ...; 2011-7-8 10:26

菜拌涼面-面里有菜，菜里有面的境界: 原料：面條、蕃瓜（西葫蘆）、青椒、韮苔、蔥、番茄醬。炒菜的調(diào)料：鹽、雞精、生抽、糖。涼面汁的調(diào)料：蒜、鹽、糖、生抽、香油、花椒粉、芥末油、蒸魚豉油、油潑辣子、醋。做法： 1、炒菜的做法：將蔬菜洗凈后 ...; 2011-7-8 10:23

浪漫的紫甘藍剪刀面: 原料：紫甘藍、面粉、水、鹽、橄欖油。做法： 1、將紫甘藍洗干凈，切絲后入攪拌機，加入1:1的水打成漿，過濾出紫色汁液（可以選擇不過濾，直接用紫甘藍漿和面團）； 2、準備好面粉（中高筋的都可以）用紫色汁液和面 ...; 2011-7-8 10:21

翠衣燒麥: 原料：綠色蔬菜汁、面粉、胡蘿卜丁、香菇丁、香腸丁、糯米飯。做法： 1、用綠色蔬菜汁代替水來和面，然后餳一會面團； 2、將胡蘿卜丁、香菇丁、香腸丁、糯米飯炒成炒飯備用，可依個人口味調(diào)入適量的鹽； 3、將面團分 ...; 2011-7-7 14:44

黑芝麻粥—自己磨的黑芝麻粉特別香: 原料：黑芝麻20克、大米50克、冰糖少許、清水適量做法： 1、把黑芝麻放到干凈的鍋里炒熟，如果買回來的就是熟芝麻，最好也再炒一下，這樣芝麻更香； 2、把剛炒好芝麻放涼后放到攪拌機的研磨器里打成細細的粉； 3、免 ...; 2011-7-7 09:32

雙料巧克力扭紋大吐司: 這款巧克力扭紋大吐司，原本只加了可可粉，可怎么看都覺得不過癮，于是又抓了兩把巧克力豆放進去，這樣才夠勁兒嘛事實證明，大吐司果然給力，還在烤箱里加熱的時候，濃郁的巧克力香味兒已經(jīng)充滿了整個屋子… 大吐司 ...; 2011-7-7 09:31

鮮花為你開-花朵肉餅: 蒸肉餅是非常普通而不起眼的一道家常菜，如果加一些小配飾，簡單的撥弄一下，也能成為餐桌上的亮點。蒸肉餅是利用水蒸汽將肉蒸熟，最大限度保持了肉的營養(yǎng)和原味。這道菜我用了冬菜和馬蹄，冬菜能使肉提香，而馬蹄 ...; 2011-7-7 09:29

家常素炒餅—剩烙餅的華麗轉(zhuǎn)身: 作為烙餅這一款家常主食來講，我認為還是剛烙得時的口感最好，如果等放涼了以后再食用，就會相差很多，不是感覺干巴呲咧的，就是加熱后軟塌塌的。但是，家吃烙餅難免會有個剩兒，剩下的烙餅腫么處理呢？肯定是不能扔 ...; 2011-7-6 08:45

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