原料：蟹籽醬20克、五花肉丁100克、欣和豆瓣醬50克、欣和甜面醬50克、黃瓜1根、香菇2個、菠菜200克、蝦皮100克、香椿50克、蒜1頭、蔥、姜。

做法：

1、黃瓜切丁30克，其余切絲；

2、香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末；

3、菠菜段下鍋焯熟；

4、蝦皮洗凈，加六月鮮醬油、蔥末、香油拌勻；

5、欣和豆瓣醬50克、欣和甜面醬50克加20克水?dāng)噭颍?/FONT>