摘要: 原料： 藕擦絲、肉沫、面粉、鹽、生抽、雞精。 做法： 1、把肉沫、藕絲放鹽生抽雞精拌均，再下面粉揉均； 2、做成丸子下油鍋炸，右邊是把炸好的丸子再下鍋裹上薯粉漿，這個步聚也可以不要直接吃也行。