2011-5-30 10:48
原料:
烏冬面兩人份、小尖椒一個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、香菇5朵、韓國紅辣醬2湯匙、蒜蓉適量、生抽1湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、油適量。
做法:
1、烏冬面放入沸水中煮兩分鐘,即可撈出放涼;
2、尖椒,胡蘿卜洗凈切細(xì)絲,香菇泡發(fā)后,去蒂切絲;
3、鍋中放油,放入蒜蓉爆香,放入所有蔬菜絲過油炒熟,再放入煮好的烏冬面和韓國醬以及所有調(diào)味料,炒勻即可。
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